በቫክዩም ሊጥ ማደባለቅ በቫክዩም ሁኔታ የተቀላቀለው ሊጥ በላዩ ላይ ልቅ ቢሆንም በውስጡም ቢሆን ልቅ ነው። ሊጡ ከፍተኛ የግሉተን እሴት እና ጥሩ የመለጠጥ ችሎታ አለው። የሚመረተው ሊጥ በጣም ግልጽ፣ የማይጣበቅ እና ለስላሳ ሸካራነት አለው። የሊጥ ማደባለቅ ሂደቱ የሚከናወነው በቫክዩም እና በአሉታዊ ግፊት ስር ሲሆን በዱቄቱ ውስጥ ያለው ፕሮቲን በአጭር ጊዜ ውስጥ እና ሙሉ በሙሉ ውሃ እንዲስብ በማድረግ ምርጡን የግሉተን አውታረ መረብ ይፈጥራል፣ ሊጡን ለስላሳ ያደርገዋል፣ እና የሊጡን ምርጥ ጥንካሬ እና ማኘክ ያገኛል።
የቫክዩም ሊጥ ማደባለቅ ዱቄትን በቫክዩም ሁኔታ ያዋህዳል። የተደባለቀው ሊጥ አረፋ የለውም፣ የግሉተን መጥፋት አነስተኛ ነው፣ ጥሩ የመለጠጥ ችሎታ አለው፣ በቂ የውሃ መምጠጥ እና የተቀነባበረ ምግብ ጥሩ ጣዕም የለውም።
የሊጡን የማደባለቅ ሂደት የሚከናወነው በቫክዩም እና በአሉታዊ ግፊት ስር ሲሆን፣ በዱቄቱ ውስጥ ያለው ፕሮቲን በአጭር ጊዜ ውስጥ እና ሙሉ በሙሉ ውሃውን ስለሚስብ፣ ምርጡን የግሉተን ኔትወርክ ይፈጥራል። ሊጡ ለስላሳ ሲሆን የሊጡ ጥንካሬ እና ማኘክ በጣም ጥሩ ነው። ሊጡ ትንሽ ቢጫ ሲሆን የበሰለው ኑድል ደግሞ ከዋክብት (ስቲፖች) ጋር ግልጽ ነው።
ይህ ማሽን በዋናነት ሁሉንም አይነት ከፍተኛ ደረጃ ያላቸውን ፓስታ፣ መጋገሪያዎች እና የዱቄት ምርቶችን ለማደባለቅ ተስማሚ ነው። በፍጥነት የሚቀዘቅዙ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡የተለያዩ የሊጥ መጠቅለያዎች፣ የሊጥ መሰረቶች፣ የዳቦ መጠቅለያዎች፣ የዱምፕሊንግ መጠቅለያዎች፣ የዎንተን መጠቅለያዎች፣ ስሊቨርስ፣ እርጥብ እና ደረቅ ኑድል፣ ኬኮችወዘተ. በተመሳሳይ ጊዜ፣ እንደ ዘመናዊ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ኑድል ለማምረት ተስማሚ መሳሪያ ነውእንደ ተጠበቁ ኑድል፣ የኡዶን ኑድል፣ ፈጣን የቀዘቀዘ ዱባ፣ ፈጣን የቀዘቀዘ ዎንቶን፣ ፈጣን ኑድል፣ የተቀቀለ ኑድል፣ የእንፋሎት ኑድል፣ የደረቁ ኑድልወዘተ.
የረዳት ኢንዱስትሪያል አግድም ሊጥ ማደባለቅከፍተኛ ጥራት ካለው አይዝጌ ብረት የተሰራ ሲሆን አሁን ካለው ተገቢ የምግብ ንፅህና ደረጃዎች ጋር የሚስማማ ነው። ማሽኑ ጥሩ የማተሚያ አፈጻጸም አለው፣ ምንም ፍሳሽ የለውም እና ለማጽዳት ቀላል ነው። መላው ማሽን ውብ መዋቅር፣ ቀላል አሠራር እና የተረጋጋ እና አስተማማኝ አፈፃፀም አለው።
የፖስታ ሰዓት፡- ጥቅምት-30-2023